كيف تكون المياه المعدنية بديلا عن الحليب؟

وهج الخليج-مسقط

تعتبر المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم  بمثابة الحليب حسب م ذكره الباحثون، وذلك للحصول على هذا العنصر.
وأوضحت الباحثة تيريزا غروبنر من جامعة لايبنتس الألمانية في هانوفر لرويترز هيلث في رسالة عبر البريد الإلكتروني الخاص بالعربية نت “الخاصية المميزة في المياه المعدنية كمصدر للكالسيوم هي أنها بديل عن الحليب ومنتجاته خال من السعرات الحرارية”.
وأضافت “في عالم يتزايد فيه باطراد عدد من يعانون من الوزن الزائد أو البدانة، من المهم تخفيض كمية السعرات الحرارية والترويج لبدائل تلبي الحاجة إلى الكالسيوم بعيداً عن الحليب ومنتجاته العالية السعرات”.
و أوضح البحث الذي ركز على مدى امتصاص الجسم للكالسيوم من 5 منتجات كل منها تحتوي 300 مل غرام، وهي الحليب ومكمل غذائي، و٣ أنواع من المياه المعدنية.
حيث أكد الباحثون في النسخة الإلكترونية من دورية الكلية الأمريكية للتغذية، نتيجة الدراسة التي طبقت على 21 رجلا وامرأة، انه لا يوجد فرق في كيفية امتصاص هذا العنصر.
وقالت غروبنر إن معظم أنواع المياه المعدنية تضع على عبواتها كميات المواد المعدنية التي تحتوي عليها، وكلما كانت المياه تحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم كلما كانت مصدراً أفضل له.
ويتعين على الشخص البالغ أن يشرب لترين من المياه المعدنية التي تحتوي على 500 ملليغرام من الكالسيوم في اللتر يومياً .