دراسة / التوصل الى الخلايا العصبية ذات الصلة بتناول الطعام
وهج الخليج-العمانية
قالت دراسة جديدة اجراها باحثون من معهد ماكس بلانك لعلم الأعصاب في مارتينسريد بألمانيا بالتعاون مع باحثين من معهد فريدريش ميشر في بازل بسويسرا انها توصلت الى آلية عمل الدماغ للتحكم في الشهية والاستهلاك الغذائي.
واضافت الدراسة التي نشرت بمجلة نيتشر ان الباحثين حددوا
الخلايا العصبية والدوائر الدماغية التي تنظم عملية الشعور
بالمتعة عند تناول الطعام وبالتالي يجري الاستمرار في
تناوله حتى وان كانت المعدة ممتلئة مما يزيد من خطر الاصابة
بالسمنة.
واكدت الدراسة ان هناك نوعا من الخلايا العصبية تدعى “اتش
تي ار تو ايه” تعزز من الشعور بالمتعة عند تناول الطعام
وبالتالي تزداد الرغبة في تناوله بينما هناك خلايا عصبية
تدعى “بي كي سي –دلتا”تقمع الرغبة في تناول الطعام وتدفع
للتوقف عن الاستمرار في الأكل.
وأشارت الى انه عند تعطيل عمل خلايا “اتش تي ار تو ايه”
تناولت الفئران القليل من الطعام حتى في حال شعورها
بالجوع.