القهوة تسبب السكري!

كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول أكثر من 3 فناجين من القهوة يوميا يرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني 50%.

أشرف على هذه الدراسة فريق من الباحثين الإيطاليين، وشملت 1180 مريضا، تتراوح أعمارهم ما بين 18 و45 عاما، ولفتت الدراسة الى ان هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة أيضا للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

من جانب اخر، اكتشف علماء صينيون أن شرب القهوة يومياً يلعب دوراً في تخفيض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 إذ انه يعيق مادة مرتبطة بشكل مباشر بالمرض.

ووجد فريق البحث الصيني برئاسة كل من لينغ تشنغ وكون هوانغ، أنه فيما كان دراسات سابقة تتحدث عن أن شرب 4 أكواب قهوة يومياً أو أكثر، يخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بنسبة 50%، فقد أظهرت دراستنا أن كل كوب إضافي من القهوة يخفض الخطر بنسبة تقارب الـ 7%.

وأوضحوا أن المادة البشرية “amyloid plypeptide”، تعتبر بشكل متزايد مسببة للنوع الثاني من السكري وتلعب القهوة دوراً فعالاً في الحد من تواجدها.